Los miembros del conjunto literario de la década de 1950, incluidos James Baldwin, Dylan Thomas y Jack Kerouac, frecuentaban el White Horse en el West Village, arriba.
En la década de 1970, el Chelsea Hotel atrajo a los escritores con un alquiler barato y habitaciones con vigas de palisandro. William S. Burroughs terminó allí “Almuerzo desnudo”, mientras que Thomas Wolfe, quien se refugió en la habitación 829 en los últimos años de su vida, escribió varios libros allí, entre ellos “No puedes ir a casa”.
Décadas más tarde, Café Loup atrajo a luminarias como Fran Lebowitz, Gay Talese y Christopher Hitchens, quien una vez lo describió como «mi verdadero bar». Zadie Smith le rindió homenaje en su cuento «Downtown», y lo llamó «una fiesta conmovedora».
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